電解水をご存じですか？
- 環境事業
電解水をご存じですか？
水と塩からつくる電解水は安心・安全。
タンパク質や油脂を分解し洗浄効果をもつアルカリ性電解水と、菌やウイルスに対して効果がある次亜塩素酸を含む酸性電解水（次亜塩素酸水）があります。
電解水は、食品や調理器具の除菌、身の回りの清掃、洗濯など衣・食・住に関わるあらゆるところで活用されています。
特徴1
アルカリ性電解水に含まれるマイナスイオンが汚れに吸着すると、汚れを剥離して、浮かび上がらせて分解して細かく分離していきます。このことが界面活性剤などを含まずとも高い洗浄力を持つメカニズムです。
除菌（酸性電解水）
酸性電解水に含まれる次亜塩素酸の力により高い除菌効果を発揮します。
消臭（酸性電解水）
酸性電解水により、臭い成分が酸化分解されます。
洗浄（アルカリ性電解水）
電気的な力と乳化作用により、細かい部分に入り込んだ汚れも強力に洗浄します。
特徴2
酸性電解水に含まれる次亜塩素酸の除菌のメカニズム
酸性電解水の除菌力は、次亜塩素酸（HCIO）という成分です。次亜塩素酸は、細菌の細胞膜を透過し、細菌を破壊する作用があります。
酸性電解水に含まれる次亜塩素酸の除菌のメカニズム
アルカリ性電解水に含まれるマイナスイオンが汚れに吸着すると、汚れを剥離、浮かび上がらせて分解し細かく分離していきます。このことが界面活性剤などを含まずとも高い洗浄力を持つメカニズムです。
特徴3
電解水は酸性・アルカリ性どちらの汚れにも効果的
汚れは溶解型・分離・分解型の洗浄により落ちやすくなります。
例えば、『水垢』や『尿石』などの汚れはアルカリ性の性質をもつミネラル成分が固まってできているので、酸性の力で中和することでやわらかくなり落ちやすくなります。
溶解型の酸性電解水、分離・分解型のアルカリ性電解水を上手に使い分けることが大切です。
